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独自製法で丁寧に焼き上げたサクッとした食感のラングドシャークッキーに良質で味わいのあるチョレートを挟み込んでいます。地域の産物や素材を活かしたアイテム開発も可能です。

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シュークリーム・プチシュークリームは、 多くのファーストフード及びファミリーレストラン・居酒屋様などの外食関係の店舗の皆様からもご愛顧頂いております。メニューはアイデアによって無限大！！ オリジナルにもどんどん挑戦していきたいと思っております。

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良質な牛乳と安全な殺菌液卵を使用し、卵と牛乳の絶妙な配合比率を研究してクリームみたいなプリンに仕上ました。地域の産物や素材を活かしたアイテム開発も可能です。

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良質な牛乳と小麦粉を使い、しっとりと焼き上げた皮に、ホイップクリームと地域の産物や各種素材をブレンドした優しいクリームを閉じ込めました。果肉などをトッピングしてのデザートにもお使いください。

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良質な小麦粉と卵を使い、各種素材を活かした風味豊かなパウンドケーキに仕上げました。チョコレートや地域産物、各種素材のバリエーションに加え、カットして手軽なパウンドケーキとしてもお使い頂けます。

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ポルボローネはもろい口当たりが特長のクッキーで、元々は、スペインのアンダルシア地方に伝わる「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子です。当社では良質な小麦粉または米粉とアーモンドを主原料に、風味豊かに“ホロホロ・サクサク”に焼き上げています。当社の製造するクッキー類は、この他に、良質な牛乳や卵・バター等を使って焼き上げたサブレ・クッキーやガレット・クッキー、または、クッキーをクランチ状にしてチョコをふんだんに混ぜ合わせた焼きチョコクランチなどがあります。レギュラー品の他に地域の産物や素材を活かしたアイテム開発も可能です。